ინგრედიენტები:

• ბრინჯი – 1 ჭიქა
• ლორი – 50 გ
• კრევეტები – 40 გ
• კიტრი – 30 გრ
• მწვანე ბარდა – 30 გ
• სტაფილო – 10 გ
• ღანძილი – 10 გ
• ახალი სოკო – 20 გრ
• ნატრიუმის გლუტამატი – 1/4 ჩ.კ.
• სეზამის ზეთი – 1 ს.კ.
• მარილი – გემოვნებით
• მწვანილი – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. ლორი, სოკო და სტაფილო დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.
2. შეწვით ლორი, კრევეტები, სოკო, სტაფილო და ღანძილი ზეთში წინასწარ გახურებულ 160 ° C, დაამატეთ მწვანე ბარდა, ბრინჯი, ნატრიუმის გლუტამატი, მარილი.
3. ყველაფერი აურიეთ და შეწვით კიდევ 2-3 წუთი.

ბრინჯი, შემწვარი კრევეტებით, ბოსტნეულით და ლორით