დამარინებული გოგრის სალათი პომიდორით

ინგრედიენტები:

• პომიდორი ჩერი – 8 ცალი.
• ფიჭვი ან დაჭრილი ნიგოზი – 1 ს.კ.
• სალათის მიქსი – 1 პაკეტი
• ჩილის წიწაკა – ½ ჩ.კ.
• ქინძი – ½ ჩ.კ.
• იტალიური მწვანილი – ½ ჩ.კ.
• გოგრა – 150 გ
• სოიოს სოუსი – 2 ჩ.კ.
• ძმარი – 1 ჩ.კ.
• თაფლი – 2 ჩ.კ.
• ზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ.

მომზადების წესი:

1. მარინადისთვის, ფრთხილად აურიეთ თაფლი, ძმარი, ზეითუნის ზეთი და სოიოს სოუსი.
2. გოგრა გაჭერით წვრილ ზოლებად, დაასხით ქინძი და იტალიური მწვანილი, 1 საათის განმავლობაში მიღებული სოუსის მარინადში დატოვეთ.
3. პომიდორი ჩერი ნახევრად დავჭრათ.
4. ჩილის წიწაკას თესლი მოაშორეთ და ნახევარ რგოლებად დაჭერით.
5. სალათის მიქსი თეფშზე მოათავსეთ, მასში დამარინებული გოგრა, პომიდორი და ჩილის წიწაკა.
6. სალათას დაასხით ცოტა მარინადი და თხილი.