ინგრედიენტები:

• გოგრის რბილობი – 400 გ
• ფქვილი – 3/4 ს.კ.
• კვერცხი – 2 ცალი.
• კეფირი – 0.5 ს.კ.
• შაქარი – 3 სუფრის კოვზი
• მარილი – პინჩი
• დარიჩინი – პინჩი
• შოკოლადი – 50 გრ

მომზადების წესი:

1. გოგრა გახეხეთ დიდ ღრიალზე.
2. გოგრის მასას დაამატეთ კვერცხი, შაქარი, მარილი, დარიჩინი და კეფირი. შეურიეთ.
3. დაამატეთ ფქვილი. კვლავ შეურიეთ.
4. ცომი ჩაასხით პანზე წინასწარ გახეხილი მცენარეული ზეთით კოვზით და შეწვით ორივე მხრიდან ფრეიტერები.
5. დადნეთ შოკოლადი და დახატეთ შოკოლადის “ობობა” თითოეულ ფრეიტერზე.

გოგრის ფრეიტერები ობობით