ინგრედიენტები:

• ზეითუნის ზეთი – 3 ს.კ.
• რიკოტა – 70 გ
• ბროკოლი – 150 გ
• შემწვარი ფიჭვის კაკალი – 1 ჩ.კ.
• პიცის ცომი – 1 ც.

მომზადების წესი:

1. მოხარშეთ ბროკოლი.
2. აიღეთ მომზადებული პიცის ცომი და გახეხეთ ზეითუნის ზეთით.
3. გულუხვი დაყარეთ გახეხილი რიკოთის ყველით და დააფინეთ დაყოფილი ბროკოლის ნაჭრები.
4. დაყარეთ შემწვარი ფიჭვის კაკალი.
5. თუ სასურველია, დაამატეთ ჩილის წიწაკის პატარა ნაჭრები.
6. მოათავსეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ სანამ მომზადდება.

ვეგეტარიანული პიცა ბროკოლით