ინგრედიენტები:

• კიტრი – 500 გრ
• მჟავე ვაშლი – 150 გრ
• ლიმონი – 1 ც.
• მზესუმზირის ზეთი – 30 გრ
• კამას მწვანილი – 20 გრ
• ნიორი – 2-3 კბილი.
• მარილი – 10 გრ

მომზადების წესი:

1. სპეციალური მოწყობილობის ან უხეში გრილის გამოყენებით, გახეხეთ ვაშლი.
2. სწრაფად მოათავსეთ გახეხილი ვაშლი მსხვილ თასში პროდუქტების შერევისთვის და დაასხით უამრავი ლიმონის წვენი ისე, რომ ძალიან არ ჩაბნელდეს.
3. კიტრი გახეხეთ.
4. ნიორი წვრილად დაჭერით.
5. გარეცხეთ და დაჭერით კამა.
6. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
7. დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი და მარილი სალათის გასახდელში, შეურიეთ, შემდეგ კი სალათი შედგით მაცივარში 10 წუთის განმავლობაში.
8. შემდეგ ემსახურეთ.

ვიტამინის სალათი

ვიტამინის სალათი

ojaxi.ge