ინგრედიენტები:

• კიტრი – 1 ც.
• ნაღების ყველი – 100 გ
• ნიორი – 2 კბილი
• არაჟანი – 1 ს.კ.
• კამა – 1 ჩ.კ.

მომზადების წესი:

1. გახეხეთ ერთი საშუალო კიტრი დიდ ღრიალზე და ნაზად გაწურეთ წვენი.
2. დაამატეთ ნაღების რბილი ყველი, დაჭრილი ნიორი, ცხიმი არაჟანი, დაჭრილი კამა.
3. დაამატეთ სანელებლები და აურიეთ.

კიტრის სოუსი ნიორით