კლასიკური პიცის სოუსი

ინგრედიენტები:

• ნიორი – 4 კბილი
• ზეითუნის ზეთი – 8 ს.კ.
• რეღანი – 2 ტოტი
• დაკონსერვებული პომიდორი – 1 ქილა
• მარილი / წიწაკა – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. გახეხეთ ნიორი. ზეითუნის ზეთში შეწვით ნიორი და რეღანი, დაამატეთ დაკონსერვებული პომიდორი და კოვზით აურიეთ.
2. დაამატეთ მარილი და პილპილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ.
3. მოამზადეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
4. ამოიღეთ სითბოდან და გაწურეთ ნარევი.
5. დააბრუნეთ სითბოზე და კიდევ 5 წუთი მოამზადეთ.

პიცის სოუსი

https://ojaxi.ge/  

https://www.facebook.com/ixiletcom1