ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული ლობიო – 1 ქილა
• მცენარეული ზეთი – 300 გრ
• მდოგვი – 1 ჩ.კ.
• შაქარი – 1/2 ჩ.კ.
• მარილი – 1/2 ჩ.კ.
• ლიმონის წვენი – 2 ს.კ.

მომზადების წესი:

1. გადაასხეთ სითხე ლობიოდან.
2. პიურე გააკეთეთ, დაამატეთ ზეთი, გახეხეთ ბლენდერით.
3. დაამატეთ მდოგვი, მარილი, შაქარი და ლიმონის წვენი და კიდევ ცოტა სცემეთ.

ლობიოს სოუსი