მოხარშული კრემი კენკრით

ინგრედიენტები:

• შაქარი – 5 სუფრის კოვზი
• კვერცხის გულები – 5 ცალი.
• შერი – 6 სუფრის კოვზი
• შაქრის ფხვნილი – 1 ს.კ.
• ვანილის შაქარი – 1 ს.კ.

მომზადების წესი:

1. კენკრის მიქსი გარეცხეთ და გააშრეთ, საჭიროების შემთხვევაში გაიწმინდეთ ფოთლებისა და ყლორტებისგან.
2. დაასხით შაქარი და შედგით მაცივარში.
3. შეურიეთ კვერცხის გული, შერი, შაქრის ფხვნილი, ვანილი, დარიჩინის ნაყენი.
4. განათავსეთ ნარევი წყლის აბაზანაზე და სცემეთ სანამ მასა არ გასქელდება.