ინგრედიენტები:

• თეთრი კომბოსტო – 400 გ
• ჩილის წიწაკა – 1/2 ც.
• მცენარეული ზეთი – გემოვნებით
• შაქარი – 1/2 ჩ.კ.
• მარილი – 1/3 ჩაის კოვზი
• ოხრახუში – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. გარეცხეთ კომბოსტო, დაჭრილი თხელი ზოლებით.
2. გააცხელეთ მდუღარე წყალში 1-2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეიზილეთ კოლანდერზე და ოდნავ გაწურეთ წყალი.
3. ჩამოიბანეთ და დაჭერით წიწაკა ძალიან თხელი ნაჭრებით.
4. შეუთავსეთ მომზადებული კომბოსტო და წიწაკა.
5. დაასხით ზეთი გაცხელებული 200 ° C-ზე, დაამატეთ მარილი, შაქარი და აურიეთ.

მწარე კომბოსტო