ინგრედიენტები:

  • 480 მლ ნაღები;
  • 380 გრ შესქელებული რძე;
  • 150-200 გ მარწყვი.

მომზადების წესი:

  1. ცივი ნაღები ათქვიფეთ მიქსერით კრემისებამდე. დაუმატეთ შესქელებული რძე და კვლავ ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
  2. მარწყვი დავჭრათ წვრილად, ჩავდოთ კრემისებრ მასაში და ავურიოთ. ნაყინი მოათავსეთ ფართო ფორმაში, დააფარეთ თავსახური და შედგით საყინულეში 3-4 საათით.

ნაყინი შესქელებული რძით

 

Comments