ოლივიე ანანასით

ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული მწვანე ბარდა – 1 ქილა
• სტაფილო – 2 ცალი.
• ქათამი – 250 გრ
• კარტოფილი – 150 გრ
• მარილი – გემოვნებით
• ხახვი – 1 ც.
• ანანასი – 1/2 ც.
• მაიონეზი – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. მოხარშეთ ქათამი მარილიან წყალში, გაგრილეთ, წვრილად დაჭერით.
2. მოხარშეთ კარტოფილი თავიანთ ტყავებში, გახეხეთ, დაჭერით პატარა კუბებად.
3. ანანასის კანი გაწმინდეთ, წვრილად დაჭერით.
4. წვრილად დაჭერით ხახვი და სტაფილო.
5. ყველა ინგრედიენტი ჩაყარეთ არარკინის კერძში, დაამატეთ მაიონეზი, დაამატეთ დაკონსერვებული ბარდა, მარილი და კარგად აურიეთ.