ინგრედიენტები:

• პიტნა – 1 თაიგული
• ფისტა – 1 მუჭა
• ვარდის წყალი – 1/2 ჩ.კ.
• წითელი ღვინის ძმარი – 1-2 ჩ.კ.
• თაფლი – 1 ჩ.კ.
• ზეითუნის ზეთი – 100 მლ.

მომზადების წესი:

1. წვრილად დაჭერით პიტნის ფოთლები და აურიეთ დაჭრილ ფისტებს.
2. თანდათანობით დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, შეარჩიეთ იმდენი ვარდის წყალის, თაფლის და ძმარის რაოდენობა, რამდენიც მოგწონთ. სოუსი მზად არის!

პიტნას და ფისტას სოუსი