ინგრედიენტები:

• კრევეტები – 400 გ
• ბრინჯი – 100 გ
• კვერცხი – 2 ცალი.
• ხახვი – 1/2 ც.
• მწვანე ხახვი – 50 გ
• კაპერსი – 10 ცალი.
• მაიონეზი – გემოვნებით
• სალათი – მსახურებისთვის

მომზადების წესი:

1. მოხარშეთ ბრინჯი და გააცივეთ.
2. ცალკე ადუღეთ კვერცხები და შემდეგ გააცივეთ ცივ წყალში.
3. გახეხეთ და ადუღეთ კრევეტები ცხელ მარილიან წყალში 3-5 წუთის განმავლობაში.
4. იმავდროულად, დაჭერით მწვანე ხახვი და დაჭერით ხახვი ნახევარ რგოლებად.
5. კვერცხები დაჭერით კუბებად.
6. ყველა ინგრედიენტი ჩასვით თასში, დაამატეთ კაპერსი, სანელებლები გემოვნებით და გახეხეთ მაიონეზით.
7. კარგად აურიეთ და დატოვეთ სალათი.

სალათი კრევეტებით და კაპერსით

სალათი კრევეტებით და კაპერსით