სალსა ვერდე

ინგრედიენტები:

• ოხრახუში – 30 გ.
• პიტნა – 10-20 გ.
• რეღანი – 5 გ.
• ნიორი – 2 კბილი.
• ანჩოუსი – 50 გ.
• დიჟონის მდოგვი – 1 ჩ.კ.
• კაფერსი – 1 ჩ.კ.
• მწნილი კიტრი – 1 ც.
• ზეითუნის ზეთი – 3-5 ს.კ.
• წიწაკა – გემოვნებით.

მომზადების წესი:

1. განათავსეთ ყველა კომპონენტი ბლენდერში და გახეხეთ, მაგრამ არა პიურეს მდგომარეობაში.
2. თუ სოუსი ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი სასურველი თანმიმდევრულობისთვის.

სალსა ვერდე

ojaxi.ge