ინგრედიენტები:

• ხახვი – 1 ც.
• ნიორი – 2 ცალი.
• დაკონსერვებული პომიდორი – 800 გრ
• ტომატის წვენი – 200 მლ
• ნაღები – 100 მლ
• კარაქი – 1 ჩ.კ.
• სიმინდის სახამებელი – 2 ჩ.კ.
• ორეგანო – 1 ჩ.კ.
• მარილი – გემოვნებით
• შავი პილპილი – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი და ნიორი.
2. გააცხელეთ სითბოს მდგრადი თასი, დაამატეთ ზეთი, ყველაფერი ჩაალაგეთ, დაფარეთ და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში 100% ტევადობით.
3. დაკონსერვებული პომიდორი კოლანდერში, შეურიეთ ხახვს და ნიორი, გაწურეთ საცერით ან დაჭერით ბლენდერში.
4. დაამატეთ ორეგანო, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
5. მიღებული პიურე დაასხით თასში მიკროტალღურ ღუმელში, დაფარეთ და მოხარშეთ 7 წუთის განმავლობაში, 100% ტევადობით.
6. დაამატეთ ტომატის წვენი და ნაღები სახამებლით შერეული.
7. აურიეთ და ადუღეთ კიდევ 6 წუთი 100% ენერგიით.

ტომატის წვნიანი ორეგანოთ

ტომატის წვნიანი ორეგანოთ