ინგრედიენტები:

• კვერცხის თეთრი – 4 ცალი.
• შაქრის ფხვნილი – 200 გრ
• შაქარი – 70 გ
• ფეიხოას წვენი – 200 მლ

მომზადების წესი:

1. სცემეთ ცილა თეთრი ქაფამდე.
2. შემდეგ, დაამატეთ ჩაის კოვზი შაქარი, შაქრის ფხვნილი და ფეიხოას წვენი, სცემეთ მკვეთრ, მდგრად მწვერვალებმე.
3. გამოაცხვეთ პერგამენტის ქაღალდზე ღუმელში 1 საათის განმავლობაში 20 წუთის განმავლობაში 100 ° C ტემპერატურაზე.

ფეიხოას ბეზე