ინგრედიენტები:

• მდოგვი – 2 ს.კ.
• ზეითუნის ზეთი – 1 ს.კ.
• ლიმონის წვენი – 1/4 ჭიქა
• ქათამი – 400 გრ
• პეკინის კომბოსტო – 1 ც.
• პომიდორი – 4 ცალი.
• მწვანე ხახვი – 4 ტოტი
• ანანასი – 1/2 ც.
• მარილი – გემოვნებით
• წიწაკა – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. პატარა თასში აურიეთ მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, ლაიმის (ლიმონის) წვენი.
2. სალათის თასში აურიეთ დაჭრილი ქათმის ნაჭრები, დაჭრილი ჩინური კომბოსტო, პომიდორი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
3. სუფრამდე, სალათას დაამატეთ ქათმის ნაზავი და ანანასის ნაჭრები.
4. დაამატეთ მარილი, წიწაკა.

ქათმის და ანანასის სალათი

ქათმის და ანანასის სალათი