ღვეზელი წიწიბურით

ინგრედიენტები:

• ცომი საკონდიტრო – 1 პაკეტი.
• მოხარშული წიწიბურა – 200 გრ
• კვერცხი – 1 ც.
• კვერცხი მოხარშული – 2 ც.
• კარაქი – 4 ს.კ.
• მარილი – გემოვნებით
• წიწაკა – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. წიწიბურის ფაფა, კვერცხი შეურიეთ 2 სუფრის კოვზს კარაქს, მარილს და წიწაკას.
2. გააცხელეთ ღუმელი 220 ° C- მდე. სცემეთ კვერცხი.
3. გააცალეთ ცომი 0,5 სმ სისქის ფენით, ამოჭერით ფორმა, გააცალეთ ნაცემი კვერცხით, განათავსეთ შევსება შუაზე და გააკეთეთ ღვეზელები.
4. გაზეთეთ საცხობ ფირფიტას დარჩენილი კარაქით, მოაყარეთ ღვეზელები ერთმანეთისგან 1-2 სმ-ის დაშორებით.
5. გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ არ გახურდება.