ინგრედიენტები:

• კომბოსტო – 50 გ
• კარტოფილი – 3 ცალი
• ცხვრის ან საქონლის ხორცი – 250 გ
• ხახვი – 3 ცალი
• სალა(ან ბეკონი) – 50 გ
• მწვანილი – გემოვნებით
• ძირა – გემოვნებით
• მარილი – გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. სქელი ფსკერით ტაფაში დაითხოვეთ სალა.
2. დაჭერით კომბოსტო და ხახვი.
3. კომბოსტო და ხახვი ფენებით ჩადეთ ქვაბში.
4. ზემოდან ჩადეთ უმი ხორცის ნაჭერი, მარილი და დაამატეთ ბრინჯი გემოვნებით.
5. დაასხით ქოთანში წყალი და ჩაშუშეთ დახურული სახურავით.
6. დაამატეთ კარტოფილი, ადრე გარეცხილი და დაჭრილი წრეებით, მომზადებამდე 15 წუთით ადრე.
7. მწვანილით გაწურეთ.

ჩაშუშული კომბოსტო ირლანდიურად

ჩაშუშული კომბოსტო ირლანდიურად

https://ojaxi.ge/  

https://www.facebook.com/ixiletcom1