ინგრედიენტები:

• კვერცხის თეთრი – 1 ც.
• შაქრის ფხვნილი – 200 გრ
• ლიმონის წვენი – 1 ს.კ.

მომზადების წესი:

1. მიქსერით სცემეთ გაცივებული ცილა და შაქრის ფხვნილის ნახევარი.
2. დაამატეთ დარჩენილი ფხვნილი და ლიმონის წვენი.
3. გააგრძელეთ გახვევა, სანამ ჭიქურა არ გახდება სქელი.
4. თქვენ შეგიძლიათ გლაზურით იმუშაოთ ქაღალდის რქოვანის ან საკონდიტრო ჩანთის გამოყენებით.

ცილების ჭიქურა