ინგრედიენტები:

• კვერცხი – 3 ცალი.
• შაქარი – 0,5 ჭიქა
• მცენარეული ზეთი – 4 ს.კ.
• არაჟანი – 0,5 ჭიქა
• ფქვილი – 1.5 ჭიქა
• სახამებელი – 0,5 ჭიქა
• კივი – 1-2 ცალი.
• ანანასი – 150 გ
• სოდა – 0,5 ჩ / კ.
• ვანილის შაქარი – 1 პაკეტი

მომზადების წესი:

1. სცემეთ კვერცხი, შაქარი და ვანილის შაქარი მსუბუქად ჩანგლით, დაამატეთ არაჟანი და მზესუმზირის ზეთი, კარგად აურიეთ.
2. დაასხით ფქვილი სოდა და სახამებელი, აურიეთ სანამ გლუვი გახდება.
3. მასში დაამატეთ ანანასის ნაჭრები და დაჭრილი კივის ნაჭრები.
4. მოათავსეთ ფორმაში და გაფცქვენით ფქვილით, შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180ºС ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში.

ხილის მაფინი

ხილის მაფინი