ფარშირებული კარტოფილი
ინგრედიენტები:
- კარტოფილი – 6 ცალი.
- ფარში – 300 გრ
- ხახვი – 1 ც.
- მაიონეზი – 2 ს.კ.
- სანელებლები – გემოვნებით
მომზადების წესი:
- გააცალეთ კარტოფილი, გაჭერით ნახევრად, ამოიღეთ შუაზე.
- დაჭრილი ხახვი დაამატეთ ფარშში.
- კარტოფილის ბირთვი, რომელიც დარჩა, გახეხეთ კარგად წვრილ ღრიალზე და დადეთ ფარშში.
- დაამატეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით. შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი მწვანილი.
- ფარში ჩადეთ კარტოფილში.
- ფარში მაიონეზით შეზილეთ და ქვემოდან მოაყარეთ კარტოფილი მარილით.
- კარტოფილი დაასხით საცხობ პარკში და ღუმელში.
- სავარაუდო სამზარეულო დრო – 30-40 წუთი.
ფარშირებული კარტოფილი
Comments